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深圳厨房设备:厨房设备包含了哪些分类?

来源:深圳厨房设备浏览:465次 发布日期:2018-09-18 17:31:28
深圳厨房设备是指放置在厨房或供烹饪时候用的厨具、工具的统称。一个完整的正规的酒店厨房设备包含了哪些分类?

接下来,知名深圳厨房设备品牌——匠心厨房设备提供为您带来专业的建议,各位小伙伴们赶紧来看一下吧。

深圳厨房设备之一:储藏用具
储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

深圳厨房设备之二:烹调用具

烹调用具主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。


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深圳厨房设备之三:洗涤用具
洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

深圳厨房设备之四:调理用具
调理用具主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

深圳厨房设备之五:进餐用具
进餐用具主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

关于深圳厨房设备分类,基本上就是如上面讲的一样,如果有深圳厨房选购需要,欢迎联系匠心厨房设备为您量身定制合适的解决方案。www.szjxcj.com


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